CONSEJOS DE TIA ERY
Por: Eridania Frias Kelly
Es un vegetal rico en vitaminas y minerales, especialmente vitamina a, betacarotenos, vitamina c, fósforo, ácido fólico, potasio y hierro.
El brócoli ayuda a combatir la obesidad, el colesterol y la hipertensión.
Posee alto contenido en fibras y magnesio y nos aporta componentes anticancerosos.
Es importante señalar que conforme a estudios realizados por el Instituto del Cáncer de los Estados Unidos, el brócoli posee una inmensa cantidad de propiedades que ayudan al organismo en la defensa contra el cáncer.
Contiene un componente que estimula la muerte natural de las células tumorales del aparato digestivo, esto ayuda a prevenir contra el cáncer del estomago y del colon
El mismo posee una substancia la cual ayuda a disminuir cánceres producidos por el humo del tabaco(cáncer de boca, o de pulmón). Ayuda a depurar nuestro organismo de sustancias toxicas.
¿Por qué debemos consumir brócoli?
El brócoli es rico en vitamina (b9), componente vital para el organismo.
Previene las enfermedades cardiacas.
Mantiene la mente en buen estado emocional
Previene las arritmias cardiacas
Previene las arterioesclerosis
Previene las malformaciones en el feto.
La dieta diaria de personas que sufren de anemia, sangrado por la nariz, las mujeres que lactan, mujeres con abundante sangrado en su menstruación, debe contener brócoli debido a sus propiedades digestivas ya que contiene vitamina b6, la cual ayuda a disgregar los alimentos favoreciendo la digestión por las enzimas que contiene como la pepsina.
El brócoli es muy beneficioso para las personas que sufren de flatulencia.
Ayuda mucho para que la flora intestinal se mantenga saludable, ayudando asi la digestión.
Por su gran contenido de magnesio y de calcio se convierte en regulador del sueño, contribuyendo con las personas que sufren de insomnio.
El brócoli y la artritis
El brócoli nos ayuda a prevenir la retención de liquido en el organismo debido a su gran contenido de potasio.
Es ideal para eliminar acumulaciones serosas en las articulaciones.
¿Quiénes y porqué deben consumir brócoli?
Tanto niños y deportistas deben consumir brócoli debido a su gran contenido de calcio y potasio, para los huesos y las articulaciones.
Las personas que fuman, o que consumen abundante alcohol ,en virtud de que esas drogas evitan que el calcio sea absorbido adecuadamente.
Es muy útil en las mujeres en periodo de menopausia ,ya que su organismo presentan mayor dificultad en la absorción del calcio.
Deben consumir brócoli también aquellas personas con riesgo de padecer osteoporosis debido a sus propiedades antioxidantes.
Al incluir en la dieta este alimento 3 ó 4 veces por semana, esto nos permitirá lucir uñas, pelo y piel con brillo y mejor aspecto.
Evita sequedad de la piel, el acné, arrugas, previene la caída del cabello y las manchas de la cara.
Comer brócoli ayuda al hipertiroidismo porque es un alimento que contribuye con la disminución de la hormona de la tiroides.
La autora es Educadora con más de treinta años de experiencia.
EMAIL:eridaniafriaskelly@gmail.com
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